2024-09-07 11:40 点击次数：116
调教 母狗
关心我！一天沿途家常菜！每天共享好意思食攻略，带你开启好意思食界的新大门！
驳斥区发布：你念念学作念的好意思食菜名，咱们来共享攻略
平菇蒸滑肉是沿途清淡可口的家常菜，主要原料是猪肉和簇新的平菇。这说念菜的特色在于肉质滑嫩，搭配平菇的鲜好意思，很是合适家庭平素食用。底下是扎眼的制作才气：
食材准备：
猪里脊肉（或猪腿肉）200克
平菇200克
生姜几片
大葱1根
生抽、老抽小数
盐、糖小数
料酒适量
水淀粉适量
香油几滴
制作才气：
1.科罚食材：
猪肉切成薄片，用刀背轻轻拍打几下使肉质更嫩。
美少妇平菇洗净，撕成小条状备用。
生姜切丝，大葱切段。
2.腌制猪肉：
将切好的猪肉片放入碗中，加入小数盐、糖、料酒和生抽拌匀，腌制15分钟足下。
3.搀杂材料：
在腌好的肉片中加入适量的水淀粉，用手执匀，使肉片名义裹上一层薄薄的淀粉。
加入切好的平菇条、生姜丝、大葱段，轻轻拌匀。
4.装盘：
将搀杂好的材料平铺在耐热的盘子中。
5.蒸制：
锅中加水烧开，放入装有肉和平菇的盘子，用中火蒸10-15分钟（字据肉片的厚度和数目调整工夫）。
6.调味出锅：
蒸好后从锅中取出，撒上葱花，淋上几滴香油。
不错字据口味再加一丝生抽提味，要是可爱热诚深一丝的话还不错加点老抽。
小贴士： #超横暴的豪放东说念主#
腌制肉片晌加入水淀粉不错使肉质愈加滑嫩。
蒸的工夫不宜过长，以免肉变老。
平菇的水分较多，在蒸的经由中会出水，因此不需要特等加水。
这么沿途通俗又可口的平菇蒸滑肉就完成了。但愿您能享受制作经由调教 母狗，何况可爱这说念菜的滋味！要是还有其他问题或需要更多食谱，接待随时商议。